番茄锅底

精心选择色泽鲜红、完全自然成熟番茄品种,产于北纬42度蔬果盛产地带

主要配料:
新疆天山北坡等地种植的完全自然成熟番茄

新疆天山北坡等地种植、每天日照时间充裕(超过15小时日照时间)全程可追溯,创造独特口味番茄火锅原料。通过精心调味、现代化设备和工艺精心熬制,充分激发番茄红素,色泽艳红、口味浓郁,推荐搭配河鲜类食材。

另有 缤纷果味番茄锅,与无味精番茄锅在国内部分地区有售卖。

清油麻辣锅底

植物油炒制,香而不腻

主要配料:
优质干辣椒,青花椒多种天然香辛料

采用非转基因优质大豆油,以现代化的工艺设备炒制而成;色泽鲜红,口味香辣浓郁;推荐涮食脆弹类动物食材,可任意配搭多种特色酱料味道更佳。

牛油麻辣锅底

严选牛油、首选茂汶花椒等熬制

主要配料:
优质牛油茂汶原产红花椒和贵州辣椒

采用现代化的工艺设备,精心搭配、炒制而成;色泽鲜红,口味香辣浓郁;可任意配搭多种特色酱料或搭配使用蒜泥香油碟味道更佳。

菌汤锅底

云南野生干菌,开锅喝一碗

主要配料:
优选菌菇为主要原料

自古云贵地区出产多种优质野生菌子,并辅以多种调味料,精心调配出清亮汤底。菌香浓郁、爽口;搭配香辣味碟或菌香味碟口味更佳。

三鲜锅底

浓缩骨汤为汤底,色泽自然乳白,口感鲜香浓郁。

主要配料:
现代工艺萃取

选用现代工艺萃取的优选食材提取物为核心原料。结合新鲜肉类浓缩骨汤为汤底,色泽自然乳白,口感鲜香浓郁;
可根据喜好搭配不同的特色味碟均可,配合芝麻酱更佳。